John Boyd Orr, Ernährungswissenschaftler (Geburtstag 23.9.1880)

WDR ZeitZeichen. 23.09.2020. 14:58 Min.. Verfügbar bis 24.09.2099. WDR 5.

Wer arm ist, kann sich nicht wirklich gut ernähren und ist deshalb im Durchschnitt kränker, ja stirbt sogar früher. Als in den 1930ern eine Studie diese Wahrheit ans Licht bringt, will sie ihr Auftraggeber, die britische Regierung, sofort in den Giftschrank verbannen. Ihr Autor, John Boyd Orr, veröffentlicht sie trotzdem - auf eigene Faust. Im Zweiten Weltkrieg berät er Premier Churchill und betritt danach die Bühne der internationalen Politik. Autorin: Kerstin Hilt

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