Knäckebrot aus roten Linsen

Ulla kocht. Lecker und günstig.. 03.01.2025. 02:41 Min.. Verfügbar bis 05.04.2025. WDR 4. Von Ulla Scholz.

Im Januar haben viele Menschen Diätvorsätze. Wer beim Brot die Kohlenhydrate stark reduzieren möchte, kann das Mehl durch rote Linsen austauschen. Ulla verfeinert eiweißreiches Linsen-Knäckebrot mit knusprigen Saaten und herzhaften Gewürzen.

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