Hohe Ansicht auf eine Flaschen, gefüllt mit Olivenöl, auf einem Marmor Hintergrund.

Mediterrane Ölkrise

Hirschhausens Sprechstunde. 15.04.2024. 02:02 Min.. Verfügbar bis 15.04.2025. WDR 4. Von Eckart von Hirschhausen.

Zur beliebten mediterranen Küche gehört immer auch ein ordentlicher Schuss Olivenöl. Aber das Öl aus einer der ältesten Kulturpflanzen der Welt steckt in einer echten "Öl-Krise". Dr. Eckart von Hirschhausen zu einem Symptom des Klimawandels.

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