Winter-Crush-Smoothie

Name: Winter-Crush-Smoothie
Uploaded: 2023-10-18T16:15:00.000+02:00
Duration: 8 min 46 s
Description: Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück macht einen leckeren Smoothie, der dank Gewürzen, wie Ingwer und Zimt, nicht nur eine winterlich Note bekommt, sondern auch eine heilende Wirkung entfalten soll.

Stand: 18.10.2023, 06:00 Uhr

Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück macht einen leckeren Smoothie, der dank Gewürzen, wie Ingwer und Zimt, nicht nur eine winterlich Note bekommt, sondern auch eine heilende Wirkung entfalten soll.

Rezept

Für Winter-Crush-Smoothie

von Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück

Winter-Crush-Smoothie

Zutaten

6 Stück reife Zwetschgen
1 kleine Bio-Möhre
1 Stück Bio-Apfel
5 g Bio-Ingwer (frisch)
1 TL Kurkuma
1 TL Ceylon Zimt
200 ml Bio-Apfelsaft (naturtrüb)
Crushed Ice

Rezept für Winter-Crush-Smoothie [PDF, 313,3 KB] | download

Winter-Crush-Smoothie

Hier und heute. 18.10.2023. 08:46 Min.. Verfügbar bis 18.10.2025. WDR.

Zubereitung

Zwetschgen und Apfel waschen entkernen und vierteln. Möhre waschen und in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und klein schneiden. Crushed Ice in Gläsern füllen (halb voll). In einen Standmixer alle Zutaten geben und kräftig durchmixen. In die Gläser verteilen und frisch genießen.