Mehr als 20 Kilogramm Süßigkeiten essen wir Deutsche pro Kopf und Jahr – so zeigt es die Statistik. Gar nicht alles davon ist es wert, vernascht zu werden – so sieht es Genussexperte Helmut Gote. Er hat die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln besucht und festgestellt: Die Branche ist umtriebig!
Einige seiner süßen Funde hat er mit ins Studio gebracht. Zusammen mit Moderator Uwe Schulz knistert er sich zum Warmwerden durch Tüten voller traditioneller Minz- und Karamellbonbons. Die finden Anklang. Danach wird es innovativer: Herr Gote hat Riegel aus Porridge mitgebracht, die eher für Ratlosigkeit im Studio sorgen.
Gut, dass die Messe auch herzhafte Snacks bietet: Einige neue Cracker-Varianten schmecken sowohl Herrn Gote als auch Herrn Schulz. Und das salzige Intermezzo bereitet die Geschmacksknopsen außerdem auf das süße Finale vor: Es gibt wunderhübsch gemusterte Bonbons und Lutscher, Geleefrüchte aus Italien und köstliche Bündner Nusstorte.
Redaktion: Heiko Hillebrand
Adressen und Produkte aus der Sendung
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