Helmut Gote hat sich als Journalist auf ein wirklich leckeres Thema spezialisiert: gutes Essen und gute Getränke. Der Radiomann ist seit Jahren begeisterter Koch und versteht es wie kein anderer, die Geheimnisse einfacher aber guter Küche zu präsentieren. Außerdem hat Helmut Gote mehrere Kochbücher geschrieben und hat als Restaurantkritiker den Küchenprofis auf den Zahn gefühlt.