SPEZIAL: Essensmüll - Wie wir Lebensmittel retten können

Quarks Daily – Dein täglicher Wissenspodcast. 16.10.2021. 27:40 Min.. Verfügbar bis 16.10.2026. WDR Online.

Essen wegwerfen. Macht niemand gern, aber es passiert ständig, oder? Das Brötchen von gestern ist hart geworden, die Portion in der Kantine war zu groß und die Tomate ist ganz hinten im Kühlschrank verschimmelt. Ein Drittel aller Lebensmittel landet in der Tonne. Für unser Klima ist das fatal. Aber wer ist dafür verantwortlich? Welche Rolle spielt die Landwirtschaft? Und was können wir ändern? Alles Infos und weitere Spezials findest du auch hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/

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