Zu Gast bei Dorothee Vortmann

Zusammen mit ihren vier Kindern leben die Vortmanns am Rand des Ruhrgebiets, bei Dorsten.

Tiere gibt es jede Menge auf dem Hof - vor allem Hühner. In einem modernen Stall leben die Tiere in Bodenhaltung.

Jeden Morgen werden die Eier der fleißigen Hühner per Hand sortiert und verpackt.

Desweiteren wollen noch Bentheimer Schweine...

... und das Damwild versorgt werden.

Außerdem werden auf dem Hof noch leckere Beeren angebaut. In den Gewächshäusern kann man sie viel länger ernten, als im Freiland.

Dorothee pflanzt noch allerlei anderes Gemüse für den Eigenbedarf an. Fast alle Produkte für ihr Menü stammen so vom eigenen Hof.