Salat satt: Mal leicht, mal üppig, immer bunt!

Kochen mit Martina und Moritz 29.06.2024 28:44 Min. UT DGS Verfügbar bis 29.06.2026 WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer


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Salat satt – Mal leicht, mal üppig, immer bunt!

Stand: 29.06.2024, 17:45 Uhr

A wie Artischocken, B wie Bleichsellerie, C wie Chicorée, D wie Dicke Bohnen – man könnte das gesamte Alphabet durchdeklinieren, bis zum Z für Zucchini oder Zwiebel – es gibt ja praktisch kaum eine Zutat, die sich nicht für einen Salat eignen würde. Wenn es sommerlich warm wird, hat man keine Lust mehr auf deftige Kost, dann freut man sich auf Frisches, Leichtes, Knackiges: auf Salat!

Freuen Sie sich auf spannende Salatideen, mit verschiedensten Gemüsen und Kräutern, aber auch mal mit ungewöhnlichen Fleischzutaten, wie Hähnchenflügeln und Kaninchen, oder mit Garnelen und mit Ei. Und natürlich – wie kann es bei den beiden auch anders sein? – auf einen besonderen Kartoffelsalat.