Rezept von Christian Frens
Zutaten für 4 Tassen
- 1 l naturtrüber Apfelsaft
- 1 Bio Zitrone
- 1 Stange Zitronengras
- 2 cm Ingwer
Zubereitung:
- Den Apfelsaft in einen Topf gießen. Bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Die Zitrone halbieren und auspressen. Einen Schuss Zitronensaft in den Topf geben.
- Das Zitronengras längs spalten.
- Ingwer in Scheiben schneiden.
- Zitronengras und Ingwerstücke in den Topf geben.
- Den Punsch 20 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Genießen!