Bekannt geworden ist der Schauspieler als unheimlicher Massenmörder in dem Kinofilm "Nachts, wenn der Teufel kam" aus dem Jahr 1957. Daraus entwickelte sich einer der populärsten deutschen Finsterlinge des deutschen Films.
Als Italo-Ganove und - noch schlimmer - als Mörder von Winnetous Schwester Nscho-Tschi ging er früh in die Filmgeschichte ein und brannte sich in das Gedächtnis des Publikums.
Als Ende der Fünfzigerjahre in Deutschland das Kinosterben begann, spielte Mario Adorf verstärkt Rollen in ausländischen Produktionen. Ihn zog es wie viele andere deutsche Schauspieler nach Hollywood, später nach Italien, und seither ist er neben seinen Rollen in deutschen Filmen in zahllosen internationalen Produktionen zu sehen.
Redaktion Ronald Feisel