Die neue Werkstatt für Steinmetze wurde ab 1824 auf der Westseite des Doms aufgebaut, nachdem die Bauarbeiten am Kölner Dom 300 Jahre lang stillgestanden hatten.
Heute ist sie die Größte ihrer Art in Deutschland: Rund 100 Handwerker sind fortlaufend mit der Renovierung des Doms beschäftigt. Auch Arbeiten für andere Kirchen werden hier ausgeführt. Zum Beispiel wurden nach dem verheerenden Brand in der Pariser Kathedrale Notre-Dame vier der Fenster in Köln restauriert.
Zum Jubiläum gibt es bis Mitte August eine Sonderausstellung im Domforum.
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