Ungerechte Fleischproduktion? Wie kleine Schlachtbetriebe benachteiligt werden

Westpol. 17.11.2024. 28:38 Min.. UT. DGS. Verfügbar bis 17.11.2029. WDR. Von Mathea Schülke, Felix Mannheim.

Die Zahl der kleineren Schlachtbetriebe in NRW geht deutlich zurück. Ein Grund: Die Gebühren für die Fleischbeschau sind pro Tier für Kleinbetriebe in den meisten Kreisen deutlich höher als für große Schlachthöfe. Dafür gäbe es politische Lösungen - doch die Landesregierung hat dieses Thema offenbar nicht auf der Agenda. Und so stirbt aus, was sich eigentlich alle wünschen: der kleine Schlachter nebenan.