Zu Gast: Maren Kroymann

Böttinger. Wohnung 17 08.12.2023 44:31 Min. Verfügbar bis 01.12.2098 WDR

Böttinger. Wohnung 17 - Mit Maren Kroymann

Stand: 23.10.2023, 11:34 Uhr

Ein Gast, ein Sofa und ein Getränk. In dieser Folge erwartet Moderatorin Bettina Böttinger Schauspielerin Maren Kroymann. Die Berlinerin ist eine der vielseitigsten Künstler:innen unserer Zeit und begeistert in der ARD Satire-Sendung "Kroymann" generationsübergreifend. Schauspiel, politisches Kabarett und Gesang sind ihre großen Qualitäten.

Für ihre künstlerische Arbeit wurde sie in diesem Jahr mit dem Grimme-Ehrenpreis ausgezeichnet und denkt noch lange nicht ans Aufhören. Bei "Böttinger. Wohnung 17" treffen nicht nur zwei Feministinnen der ersten Stunde aufeinander, sondern zwei Frauen, die über 30 Jahre das öffentlich-rechtliche Fernsehen geprägt haben.

Beim gemeinsamen Kochen blicken beide auf ein bewegtes Leben. Maren Kroymann berichtet von ihrer Studienzeiten in Paris, wie ihr Frausein geprägt wurde und wie sie heute in Berlin lebt.

Schwäbischer Kartoffelsalat (4 Personen)

Zutatenliste

-500g Kartoffeln (festkochend)
-125 ml Selbstgemachte Gemüsebrühe (mit Sellerie, Lauch, Karotten, Petersilie, Harissa, Nelken)
-1 Zwiebel
-1 Schalotte
-Salz
-Pfeffer
-Weißweinessig
-Olivenöl
-1 Msp. Muskat
-ggf. Schnittlauch

Zubereitung

Kartoffeln kochen, anschließend pellen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Alles mit kleingehackten Zwiebeln mischen. Anschließend nach und nach die Brühe hinzugeben und untermischen.

Öl und Essig hinzugeben, mit Salz, Muskatnuss und Pfeffer abschmecken. Wenn möglich ein paar Stunden ziehen lassen, ggf. mit Schnittlauch servieren – fertig!