Markt vom 04.12.2024

Stand: 04.12.2024, 11:15 Uhr

Themen: Was können Kakao-Alternativen? [00:27 Min.] | Fakeprodukte von Ebay und Co. [09:54 Min.] | Personalmangel in der Gastro: Kocht bald der Roboter? [18:49 Min.] | Walnüsse im Test [28:44 Min.] | Weihnachtsbaum - welcher ist der Richtige? [37:44 Min.]

Was können Kakao-Alternativen?

Kein Weihnachten ohne Schokolade. Aber Kakao wird immer teurer. Durch Klimaveränderungen fallen Ernten aus; deshalb gibt es weniger Kakao. Zum Glück gibt es Kakao-Alternativen. Aber können die wirklich mit der echten Schokolade in der Adventszeit mithalten?

Fakeprodukte von Ebay und Co.

Ein Pulli von Ralph Lauren für 39 Euro – wäre doch ein tolles Weihnachtsgeschenk, oder? Leider ein Fake. Der Handel mit Fälschungen auf Plattformen wie Ebay boomt. Wir zeigen, wie verbreitet Fälschungen mittlerweile sind. Und fragen: Tun Plattformen wie Ebay wirklich genug dafür, Verkäufer von Plagiaten zu verbannen?

Personalmangel in der Gastro: Kocht bald der Roboter?

Die Gastro steht vor dem Kollaps: Im Moment gibt es fast jeden Tag eine Weihnachtsfeier, aber nicht genug Personal. Wäre da ein Roboter-Koch die Lösung? Essen, zusammengerührt von einer Maschine? Die ersten Restaurantbetreiber servieren Bowls, die vom Kochroboter gekocht werden. Und auch für Imbisse und Kantinen könnte das eine Lösung sein. Wir kosten mal.

Walnüsse im Test

Walnüsse gehören in jede Weihnachtsbäckerei. Aber welche sollte ich für meine Plätzchen kaufen – die teuren Bio-Nüsse oder gehen auch die vom Discounter? Wir knacken uns durch und lassen die Walnüsse im Labor auf Pestizide und Schimmelpilze testen.

Weihnachtsbaum - welcher ist der Richtige?

Können nachhaltige DIY-Bäume mit einer echten Nordmanntanne mithalten? Der selbstgeschreinerte Baum aus Fichtenlatten gelingt auch Anfängern und verschwindet nach dem Fest platzsparend im Umzugskarton. Der Steckbaum soll mit  frischem Schnittgrün garniert aussehen wie ein normaler Weihnachtsbaum. Wir checken Optik und Preis.