Gemeinschaftsgarten mit internationalem Flair

Der Garten ist 500 Jahre alt und war fast 30 Jahre in Evas Privatbesitz. Bereits ihre Eltern hatten den Klostergarten zur Selbstversorgung gepachtet und als Kind hat sie darin gespielt und gegraben. Dieser Garten ist „ihre Erde“, ihre Heimat.

Während ihres Studiums der Agrarwissenschaft lernt Eva ihren Mann Wolfgang kennen – und beide entschließen sich nach Neuseeland zu gehen. Doch das Schicksal führte sie wieder zurück nach Freiburg ...

1992 pachtet Eva den ehemaligen Kloster-Küchengarten, um ihn nach und nach wieder in seinen ursprünglichen Zustand zu versetzen. Denn der Garten war reichlich verwildert. Doch Eva hat den historischen Klostergarten wieder in einen ertragreichen Nutzgarten verwandelt. 2008 öffnete Eva den Garten dann für alle, die mitgärtnern wollten.

2014 wurde das gesamte ehemalige Klosterareal an das UWC Robert Bosch College verpachtet. Heute leben hier Internatsschüler aus aller Welt zwischen 16 und 19 Jahre für zwei Jahre, um ihre Hochschulreife zu erwerben. Eva ist jetzt als Gartenpädagogin angestellt und gärtnert nun in dem 2000 Quadratmeter großen Klostergarten mit der Unterstützung der Schüler und Schülerinnen.

Neben regionalem Gemüse und alten Sorten wachsen in diesem Garten auch allerlei exotische Pflanzen. Viele davon sind Mitbringsel von den Schülern aus aller Welt. Der Schulgarten wurde 2016 und 2019 ausgezeichnet und erhielt jeweils einen Sonderpreis als „Garten mit Vorbildcharakter“.

In dem historischen Gewächshaus aus dem Jahr 1907 sind schon viele Pflanze gezogen worden. Denn keine einzige Pflanze im Garten wurde gekauft: Alle Pflanzen werden aus Samen selbst gezogen.

Am Dinnertag dient das historische Wasserkraftwerk den Gästen als Unterschlupf - denn leider regnet es an Evas Festtag in Strömen. Also wird die Festtafel kurzerhand vom Garten hierhin verlegt ...

Für das Festessen schlägt Floristmeister Björn Kroner eine Tischdeko vor, die wie Evas Garten ist: wild, üppig und bunt.