Zutaten für 4 Personen:
4 Handvoll Weizengras
4 Handvoll Stielmus
2 Kiwis
1 Banane
1 Avocado
ca. ½ Liter Wasser
Spritzer Zitronensaft
Optional: Spritzer Olivenöl
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Hochfrequenz-Mixer geben und fein pürieren. Je nach Geschmack mit etwas Olivenöl abschmecken und sofort verzehren.