Grüner Spargel zu Reis und Orangensauce

WDR 4 Video 30.04.2024 02:40 Min. Verfügbar bis 30.04.2026 WDR 4

Es gibt festliche Gerichte, die auch mit wenig Küchenerfahrung gut zu bewerkstelligen sind. Ulla brät grünen Spargel und kocht eine aromatische Orangensauce.

Es gibt festliche Gerichte, die auch mit wenig Küchenerfahrung gut zu bewerkstelligen sind. Ulla brät grünen Spargel und kocht eine aromatische Orangensauce. Dann schnell Mandelsplitter rösten – der Reis, der nach der Quell-Methode aufgesetzt wird, gart von allein.