Auf dem Wochenmarkt gab es schönen Lauch. Ulla hat das Gemüse in Röllchen geteilt und die Schnittflächen in einer Pfanne geröstet. Gut bedeckt mit Hefeteig entsteht eine Lauch-Tarte, die kopfüber im Ofen gebacken wird.
Geröstete Lauch-Tarte
WDR 4 Video. 02.04.2024. 02:54 Min.. Verfügbar bis 02.04.2026. WDR 4.