Um ein Sorbet herzustellen, braucht man nicht unbedingt eine Eismaschine: Erdbeeren, Läuterzucker, etwas Johannisbrotkernmehl und ab in die Gefriertruhe. Angerichtet wird das fruchtige Eis in einem Melonenschiffchen auf blauem See.
Erdbeersorbet im Melonenschiffchen
WDR 4 Video. 22.05.2023. 01:11 Min.. Verfügbar bis 22.05.2024. WDR 4.