Wer bisher mit Chicorée wenig anfangen konnte, sollte das Gemüse einmal mit Käse und Banane füllen. Anschließend paniert Ulla Scholz die gefüllten Stauden und serviert sie als "Gemüseschnitzel" auf einer Curry-Sahne-Sauce und jungen Erbsen.

Chicorée in der Knusperkruste
WDR 4 Video. 14.03.2025. 02:04 Min.. Verfügbar bis 15.03.2027. WDR 4 .