Flanksteak

Name: Flanksteak
Uploaded: 2024-07-05T12:00:00.000+02:00
Duration: 22 min 33 s
Description: Das ist inzwischen auch bei den hiesigen Grillfans höchst beliebt geworden. Deshalb wissen auch unsere Metzger mittlerweile, was sie da ausschneiden sollen. Es ist nämlich ein Teil des Zwerchfells, das man früher einfach verwurstet hat.

Kochen mit Martina und Moritz . 06.07.2024. 22:33 Min.. Verfügbar bis 06.07.2026. WDR. Von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer.

Das ist inzwischen auch bei den hiesigen Grillfans höchst beliebt geworden. Deshalb wissen auch unsere Metzger mittlerweile, was sie da ausschneiden sollen. Es ist nämlich ein Teil des Zwerchfells, das man früher einfach verwurstet hat.