Die Auberginen werden längs mehrmals eingeschnitten, damit die Hitze gut eindringen kann. Und werden dann mit einer Thai-Marinade zu einem erfrischenden Salat angemacht.
Auberginen vom Grill nach Thai-Art
Kochen mit Martina und Moritz . 06.07.2024. 25:45 Min.. Verfügbar bis 06.07.2026. WDR. Von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer.