Mitte zwanzig ist er, als er ein eigenes "Specialgeschäft" gründet - und zwar für "Caffee, Thee, Cacao, Chocoladen und Biscuits". 1907 eröffnet er eine Hinterhof-Rösterei.
In den zwanziger Jahren ist "Jacob’s Kaffee" ein Markenprodukt, das auch an Bord der großen Bremer Ozeanriesen angeboten wird.
Moderne Werbe-Methoden aus den USA steigern nach dem Weltkrieg den Erfolg.
Redaktion: Ronald Feisel