Handwerklich gemachtes Sauerteigbrot ist teuer. Umso ärgerlicher, wenn hier etwas übrigbleibt. Ulla verarbeitet diese Brotreste zu einem lockeren, aromatischen Auflauf.

Herzhafter Brotauflauf
WDR 4 Video. 07.03.2025. 01:43 Min.. Verfügbar bis 08.03.2027. WDR 4 .