Als eleganter Auftakt zu einem Menü oder als Krankenkost – eine Bouillon aus Kalb-, Rind- oder Geflügelfleisch gehört zu den Küchenklassikern. Auch aus frischem Gemüse können wir eine kräftige Brühe kochen.
Zweierlei Kraftbrühe
WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte. 05.11.2024. 03:05 Min.. Verfügbar bis 03.02.2025. WDR 4.