Der Fleischkonsum in Deutschland sinkt seit einigen Jahren stetig: 2022 waren es rund vier Kilo weniger pro Kopf als noch im Jahr zuvor. Fleischersatzprodukte boomen. Auch für den Grilll gibt es inzwischen viele Alternativen zu Rostbratwurst, Nackensteak und Co.: Grillkäse, Veggiewürstchen, Gemüseburger.
Grillen ohne Fleisch?
WDR 2 Das Thema. 09.06.2023. 03:10 Min.. Verfügbar bis 08.06.2027. WDR 2.