Ein erfrischender, leichter Happen zum Aperitif! Dekorativ und wohlschmeckend. Das schneeweiße, zarte Fleisch der Jakobsmuschel serviert man am besten als Tatar.
Tatar von Jakobsmuscheln
Kochen mit Martina und Moritz . 18.11.2023. 04:30 Min.. UT. DGS. Verfügbar bis 23.11.2025. WDR. Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer.