Ein klassisches Muschelgericht mit Gemüse im Weißwein- oder auch Biersud. Dazu gibt es Brot oder eine große Portion Fritten. Aber mindestens ebenso gut schmeckt die asiatische Variante mit Thaikräutern.
Miesmuscheln in Weißwein
Kochen mit Martina und Moritz . 18.11.2023. 28:01 Min.. UT. DGS. Verfügbar bis 23.11.2025. WDR. Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer.