Der Klassiker: Das Wiener Schnitzel

Name: Der Klassiker: Das Wiener Schnitzel
Uploaded: 2024-03-01T12:00:00.000+01:00
Duration: 27 min 41 s
Description: Ein perfektes paniertes Schnitzel muss saftig sein, durchgebraten, aber auf keinen Fall trocken oder gar faserig und zäh; es soll außen knusprig sein und innen zart! So gelingt es garantiert.

Kochen mit Martina und Moritz . 29.08.2024. 27:41 Min.. UT. DGS. Verfügbar bis 29.08.2026. WDR. Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhoefer.

Ein perfektes paniertes Schnitzel muss saftig sein, durchgebraten, aber auf keinen Fall trocken oder gar faserig und zäh; es soll außen knusprig sein und innen zart! So gelingt es garantiert.