Das ist ein Super-Luxusstück, an der Stelle quer durch den halben Rücken geschnitten, sodass an der Unterseite des Knochens ein schönes Stück vom Filet sitzt und oben das beste Teil vom Roastbeef.
T-Bone-Steak auf Salz gebraten
Kochen mit Martina und Moritz . 17.08.2024. 09:36 Min.. UT. Verfügbar bis 16.08.2026. WDR. Von Martina Meuth, Bernd Duttenhofer.