Salsiccia

Name: Salsiccia
Uploaded: 2024-05-17T12:00:00.000+02:00
Duration: 14 min 30 s
Description: Die Wurstmasse, die ja aus nichts als Fleisch und Speck besteht, kann man natürlich auch roh essen – aber bitte nur am Zubereitungstag! Zum Beispiel auf geröstetem Bauernbrot, gewürzt mit einem Klecks Senf. Ein wunderbarer Happen zum Glas Wein oder Bier.

Kochen mit Martina und Moritz . 18.05.2024. 14:30 Min.. UT. DGS. Verfügbar bis 18.05.2026. WDR. Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer.

Die Wurstmasse, die ja aus nichts als Fleisch und Speck besteht, kann man natürlich auch roh essen – aber bitte nur am Zubereitungstag! Zum Beispiel auf geröstetem Bauernbrot, gewürzt mit einem Klecks Senf. Ein wunderbarer Happen zum Glas Wein oder Bier.