Konditormeister Matthias Ludwigs macht süße und deftige Brezenknödel und zeigt mit seinen Schmankerln, wie man das Oktoberfest ganz unkompliziert auf den eigenen Tisch bringt.
Brezenknödel: einmal süß, einmal herzhaft
Hier und heute. 21.09.2023. 10:40 Min.. Verfügbar bis 21.09.2025. WDR.