Wolfsbarsch aus dem Münsterland

Im Mittelmeer ist er zuhause, aber jetzt fühlt er sich auch im Münsterland wohl: der Wolfsbarsch. Er schwimmt nicht in der Werse, sondern auf einem Bauernhof bei Münster, auf dem Hof Niehues auf einer Indoor-Fisch-Farm. Familie Niehues betreibt eigentlich eine große Schweinemast, will aber deutlich mehr auf Nachhaltigkeit setzen. Da kamen die Fische gerade recht.