Avantgarde in der Küche: Nelson Müller im "Schote"

WDR 3 Mosaik. 06.10.2023. 04:52 Min.. Verfügbar bis 05.10.2024. WDR 3.

Cornelia Wegerhoff besucht den Sterne- und TV-Koch Nelson Müller in seinem Restaurant "Schote" in Essen-Rüttenscheid. Der Koch, Moderator und Sänger legt großen Wert auf Nachhaltigkeit - und Musik.