Ein Risotto, das mit getrockneten Morcheln kräftiges Aroma bekommt: Dazu serviert Ulrich Glittenberg aus Schwelm gebratenen Spargel und Kabeljau.
Morchelrisotto mit gebratenem Spargel und Bärlauchschaum
WDR 2 Rezepte. 03.06.2023. 02:58 Min.. Verfügbar bis 04.06.2025. WDR 2.