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Lebensmittelabfälle - Darum darf der Teller nicht zu voll sein

Quarks Daily – Dein täglicher Wissenspodcast 05.10.2023 22:28 Min. Verfügbar bis 04.10.2028 WDR Online

Außerdem: Screening von Hautkrebs - Ist das sinnvoll? (07:05) / Frauen in Führungspositionen - Darum sind sie immer noch in der Minderheit (13:27) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Euer Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag. Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch. LEBENSMITTELABFÄLLE – DARUM DARF DER TELLER NICHT ZU VOLL SEIN Zu viel Brot, Obst oder Milch gekauft? Sind die Sachen im Kühlschrank verdorben? Das passiert häufig und auch im Restaurant sind Portionen oft zu groß und Reste wandern in den Abfall. Wir sprechen darüber, wie man das vermeiden kann. Autorin: Christiane Tovar Tipps für die richtige Portionsgröße findet ihr hier: https://www.zugutfuerdietonne.de/unsere-aktivitaeten/aktionswoche-deutschland-rettet-lebensmittel In diesem Quarks Daily SPEZIAL erfahrt ihr mehr darüber, wie wir Lebensmittel retten können: https://1.ard.de/quarks_daily_spezial_lebenmittel_retten SCREENING VON HAUTKREBS – IST DAS SINNVOLL? Die Hoffnung: Hautkrebs früh entdecken und früh behandeln – und damit Leben retten. Deshalb gibt es seit 2008 das Hautkrebs-Screening in Deutschland. Ab 35 kann sich jeder und jede alle zwei Jahre auf Hautkrebs untersuchen lassen. Aber: Wie gut ist das Screening? Christina Sartori Es gibt kaum wissenschaftliche Beweise dafür, dass durch ein Hautkrebs-Screening tatsächlich deutlich weniger Menschen an Hautkrebs sterben stellt diese Studie fest: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2536642 Eine deutsche Studie ergab einen positiven Effekt durch ein Hautkrebs-Screening: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22074699/ FRAUEN IN FÜHRUNGSPOSITIONEN – DARUM SIND SIE IMMER NOCH IN DER MINDERHEIT Frauen sind in den Chefetagen immer noch in der Minderheit. Dafür gibt es viele Gründe. So werden Bewerbungen von Männern und Frauen unterschiedlich bewertet. Andere Ursachen gehen weiter zurück: Schon was Mädchen und Jungen in der Schulzeit erleben, spielt eine Rolle. Christine Westerhaus Diese Studie zeigt, dass Mütter und Väter ungleiche Chancen bei der Jobsuche haben: https://wzb.eu/de/pressemitteilung/ungleiche-chancen-bei-der-jobsuche In diesem Quarks Daily SPEZIAL haben wir geprüft, was eine Frauenquote für mehr Gleichberechtigung bringen kann: https://1.ard.de/Quarks_Daily_Spezial_Frauenquote

Euer Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.

LEBENSMITTELABFÄLLE – DARUM DARF DER TELLER NICHT ZU VOLL SEIN
Zu viel Brot, Obst oder Milch gekauft? Sind die Sachen im Kühlschrank verdorben? Das passiert häufig und auch im Restaurant sind Portionen oft zu groß und Reste wandern in den Abfall. Wir sprechen darüber, wie man das vermeiden kann.
Autorin: Christiane Tovar

Tipps für die richtige Portionsgröße findet ihr hier:
https://www.zugutfuerdietonne.de/unsere-aktivitaeten/aktionswoche-deutschland-rettet-lebensmittel

In diesem Quarks Daily SPEZIAL erfahrt ihr mehr darüber, wie wir Lebensmittel retten können:
https://1.ard.de/quarks_daily_spezial_lebenmittel_retten



SCREENING VON HAUTKREBS – IST DAS SINNVOLL?
Die Hoffnung: Hautkrebs früh entdecken und früh behandeln – und damit Leben retten. Deshalb gibt es seit 2008 das Hautkrebs-Screening in Deutschland. Ab 35 kann sich jeder und jede alle zwei Jahre auf Hautkrebs untersuchen lassen. Aber: Wie gut ist das Screening?
Christina Sartori
Es gibt kaum wissenschaftliche Beweise dafür, dass durch ein Hautkrebs-Screening tatsächlich deutlich weniger Menschen an Hautkrebs sterben stellt diese Studie fest:
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2536642

Eine deutsche Studie ergab einen positiven Effekt durch ein Hautkrebs-Screening:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22074699/



FRAUEN IN FÜHRUNGSPOSITIONEN – DARUM SIND SIE IMMER NOCH IN DER MINDERHEIT
Frauen sind in den Chefetagen immer noch in der Minderheit. Dafür gibt es viele Gründe. So werden Bewerbungen von Männern und Frauen unterschiedlich bewertet. Andere Ursachen gehen weiter zurück: Schon was Mädchen und Jungen in der Schulzeit erleben, spielt eine Rolle.
Christine Westerhaus

Diese Studie zeigt, dass Mütter und Väter ungleiche Chancen bei der Jobsuche haben:
https://wzb.eu/de/pressemitteilung/ungleiche-chancen-bei-der-jobsuche

In diesem Quarks Daily SPEZIAL haben wir geprüft, was eine Frauenquote für mehr Gleichberechtigung bringen kann:
https://1.ard.de/Quarks_Daily_Spezial_Frauenquote