İçimizden Biri: Bulaşıkçılıktan patronluğa Fazıl Bay

O'nunkisi adeta bir rüya gibi bir hikaye. 1980’li yıllarda Almanya’ya işçi çocuğu olarak gelen Fazıl Bay, bir yandan meslek eğitim kurslarına giderken bir yandan da inşaatlarda çalışmış. Daha sonra yolu, Köln’ün eski şehir merkezindeki bir otel restoranına düşmüş. Orada önce bulaşıkçı olarak işe başlamış, ardından adım adım garsonluğa, başgarsonluğa ve yöneticiliğe kadar yükselmiş. Ama bu başarıyla yetinmemiş; restoranı ve oteli satın alarak kendi işinin sahibi olmuş. Fazıl Bay, başarıya yürüdüğü zorlu yolları ve unutulmaz anılarını COSMO Türkçe’ye anlattı. Mikrofonda ben, Ceyhun Kara.