- Sendehinweis: Garten & Lecker | 3. Juni 2023, 16.30 - 17.15 Uhr | WDR
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Aus dem nur 500 Quadratmeter großen Grundstück ihrer Großeltern hat die gelernte Erzieherin einen verwunschenen Garten für die Familie geschaffen. Bei der Bepflanzung hat Saskia – Mutter von Zwillingen - auf unterschiedliche Blattstrukturen und vor allem Grüntöne Wert gelegt.
Ihren Gästen möchte sie zeigen, wie vielfältig ein kleiner Einfamilienhausgarten sein kann ...
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Grün, grün, grün ...
Die Farbe Grün liefert auch das Motto für Saskias Gartenparty: „50 Shades of Green“. Als Gruß aus der Küche gibt es grüne Feigen mit Ziegenkäse. Weitere Köstlichkeiten sind grüne Nudeln mit Mangold und Lachs sowie Lammfilet im Minzmantel an grünem Kartoffelpüree. Abgerundet wird das Garten-Menü „in Grün“ mit einem Dessert aus selbst gemachten Pistazien-Macarons und Matcha-Tee-Eis.
Party-Motto von Floralkünstler Björn Kroner
Für die jeweiligen Feste bekommen die Gastgeber*innen Unterstützung von Floristmeister Björn Kroner. Ganz nach Gartentyp kreiert er ein Party-Motto und entwirft vor Ort mit den Gärtnern*innen die Dekorationen. Der „Schönmacher“ gilt als „junger Wilder“ unter den Floralkünstlern und ist weltweit als Coach unterwegs. Aufgewachsen ist er in Haltern am See – mit vielen Blumen und Natur. Beim Garten-Wettbewerb begleitet er die Vorbereitungen und kommentiert später die Feste.
Der Garten deckt den Tisch!
Bei "Garten & Lecker" wird alles aufgetischt, was die „grüne Scholle“ zu bieten hat. Zum Schluss vergeben die Gäste Punkte: für das Party-Motto, die Deko und die Schlemmereien. Am Ende der vierteiligen Staffel wird die Gärtnerin oder der Gärtner mit schönsten Gartenfest zum Sieger gekürt.
Garten & Lecker: die außergewöhnliche Sommerreise geht weiter!