Thomas Weber aus Waldbröl ist auch beim Backen ein echter Frickler. Fürs Backduell hat er mit einer asiatischen Süßigkeit rumexperimentiert und daraus einen Cashew-Mango-Kuchen kreiert. Profikonditorin Emily Gorden aus Unna macht aus denselben Zutaten wie Thomas eine kleine feine Mango-Gewürz-Schnitte. Es gibt nur ein Problem: Einige Zutaten sind etwas herausfordernd.
Backduell: Cashew-Mango-Kuchen vs. Mango-Gewürz-Schnitte
Lokalzeit am Samstag. 18.01.2025. 04:30 Min.. Verfügbar bis 18.01.2027. WDR. Von Barbara Luther.