Lokalzeit Münsterland. 19.05.2023. 04:20 Min.. Verfügbar bis 19.05.2025. WDR. Von Oliver Steuck.
Die Wildkräuterzeit hat begonnen. Und dazu zählen auch die Brennnesseln. Sie regen den Stoffwechsel an, sind entwässernd und durchblutungsfördernd - also ein Super-Food. Ruth Tieskötter aus Telgte backt damit Kuchen. Auf ihrem Hof gibt es aber noch viel mehr Spannendes zu entdecken.
