Brotprüfung: Wie geht's den Bäckereien im Bergischen?
Lokalzeit Bergisches Land. 03.05.2023. 28:22 Min.. Verfügbar bis 04.05.2024. WDR. Von René Rabenschlag.
Alles ist teurer geworden, auch für die Bäckereien. Dennoch stemmen sich die kleine Betriebe gegen die große Konkurrenz. Bei der traditionellen Brotprüfung der Innung in Leichlingen sind die kleinen Bäckereien gegeneinander angetreten.