Brotprüfung: Wie geht's den Bäckereien im Bergischen?

Lokalzeit Bergisches Land 03.05.2023 28:22 Min. Verfügbar bis 04.05.2024 WDR Von René Rabenschlag

Alles ist teurer geworden, auch für die Bäckereien. Dennoch stemmen sich die kleine Betriebe gegen die große Konkurrenz. Bei der traditionellen Brotprüfung der Innung in Leichlingen sind die kleinen Bäckereien gegeneinander angetreten.