Gäste, die nicht ausdrücklich aus dem kulinarischen Bereich kommen, haben wir selten bei "Alles in Butter". Aber als unser Genussexperte Helmut Gote bei einer Veranstaltung Fritz Eckenga kennenlernte, war sofort klar: das passt. Der Kabarettist, Musiker, Radio-Autor und Dichter ist nämlich ein leidenschaftlicher Esser und kulinarischer Denker.
Mit Moderatorin Carolin Courts und Herrn Gote spricht Fritz Eckenga über problematische Verpflegung auf Tour, Wirsing "von Omma“ und Lebensmittel, ohne die der Alltag keine Freude macht. Im Studio verschmelzen dabei Wahrheit und Dichtung in delikater Weise:
Fritz Eckenga liest eigene Lyrik mit Küchen-Bezug und erzählt dazwischen aus dem Besteck-Kästchen. Herr Gote reicht dazu nicht nur Wein und eine völlig unbekannte bretonische Suppe, sondern auch Bier und Kartoffelsalat. Wenn schon, denn schon!
Redaktion: Julian Troost, Heiko Hillebrand
