Backduell: Kirsch-Glühweintorte vs. Schoko Brownie mit Glühwein-Kirschen

Es gibt viele Weihnachtsdüfte, aber die Duft, der die Backduellstube in Schwerte dieses Mal durchzieht, ist vielleicht der schönste…der von Glühwein. Denn Sarah Vogler aus Recklinghausen backt eine Kirsch-Glühweintorte. Unseren Konditormeister Sven Hensch stellt sie damit auf eine harte Probe, denn in ihrer Torte fehlt Mehl. Mals sehen, ob Sven Hensch seine Schoko Brownie mit Glühwein-Kirschen auch ohne diese Zutat gebacken bekommt: