Tiemann testet: Brüningmühle in Schöppingen

Lokalzeit Münsterland 28.04.2023 04:28 Min. Verfügbar bis 28.04.2025 WDR Von Hannah Meloh

Das ist schon echt kosmopolitisch: Ein Rheinländer lernt in Athen eine Frau kennen, die kommt gebürtig aus Ghana und hat in London studiert und dort auch das Kochen erlernt. Nach ihrer Heirat ziehen Michael und Flora ins Münsterland. In Schöppingen betreiben sie nun das Restaurant "Floras Brüningmühle" – ein Haus mit einer ganz besonderen Speisekarte.