Tanzende Landwirte mit neuen Ideen: Die "Ährenbrüder" aus Telgte
Stand: 18.01.2024, 08:42 Uhr
Popcorn und Haferdrink aus dem Münsterland, Tanz-Videos in den sozialen Medien: Seit drei junge Brüder den jahrhundertealten Hof Fockenbrock in Telgte übernommen haben, läuft dort vieles anders. Mit mehr Regionalem und einer großen Portion Humor.
Von Stefan Weisemann
Weißes Hemd, blaue Hosenträger, beige Stoffhose, weiße Sneaker und auf dem Kopf einen Strohhut. Alles mal drei. Eingehakt tanzend auf einem halb abgeernteten Maisfeld. Das sind Lucas, Stefan und Henning Fockenbrock. Sie wirken fast wie eine neu gegründete Boyband, die gerade ihr erstes Musikvideo produziert, sind aber Landwirte. Die "Ährenbrüder" aus Telgte im Münsterland.
Die drei haben das Sagen auf einem echten Traditionshof: Den Hof Fockenbrock gibt es seit mittlerweile fast 700 Jahren. Und weil Traditionen dazu da sind, um gebrochen zu werden, machen die drei auf dem Hof einiges anders als die 18 Generationen vor ihnen. Zum Beispiel Tanzen auf dem Maisfeld und sich dabei filmen. Das Video laden sie anschließend bei Instagram und Tiktok hoch.
Wie die Tanzvideos der Brüder aussehen
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Über 2.000 Menschen folgen dem Dreiergespann in den sozialen Medien. Es gehe darum, "dass man die Landwirte und die Verbraucher ein bisschen näher aneinander führt", erzählt der 28-jährige Betriebswirt Lucas Fockenbrock. "Wir wollen auch für Aufklärung sorgen und das vielleicht ein bisschen spielerischer rüberbringen."
Popcorn aus dem Münsterland
Nebenbei sind die kurzen Videos auch eine gute Werbung für zwei Geschäftsideen der "Ährenbrüder": Popcorn und Haferdrink made in Münsterland. Denn die drei wollen die regionale Landwirtschaft nachhaltig verändern. Beispiel Mais: Eigentlich bauen die Brüder ganz klassisch Körnermais und Silomais an, als Futter für ihre Kühe.
"Da haben wir uns gefragt: Was können wir hier selber machen, ohne es aus dem Ausland zu beziehen?", sagt Agraringenieur Henning Fockenbrock, 24 Jahre, und liefert die Antwort gleich mit: "Mein Bruder Stefan kam dann auf die Idee: Hey Leute, warum nicht auch mal Popcorn?".
Auf zwei Hektar des Maisfeldes haben sie also Popcornmais gesät. Er hat eine deutlich härtere Schale als der klassische Mais. Und hat für Fockenbrock und seine Brüder erstmal auch für deutlich härtere Arbeit gesorgt.
Henning Fockenbrock erzählt, wie aufwendig der Popcornmais-Anbau gestartet ist und wie eine Maschine dabei hilft
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Die Maschine kann etwas, das andere nicht können: Sie trennt die Maiskörner von den Blättern, ohne sie zu zerdrücken. Damit der Popcornmais wirklich erst später im Topf und nicht schon auf dem Feld "popt". Mittlerweile steht das Bio-Popcorn aus Telgte in vielen Supermärkten im Münsterland.
Hafer aus dem Münsterland wird Haferdrink
Genauso wie der Haferdrink der "Ährenbrüder". Ihre zweite Idee, die regionale Landwirtschaft dem Zeitgeist anzupassen: Hafer aus dem Münsterland ist alltäglich. Ein Haferdrink aus dem Münsterland bisher nicht. "Man kann auch die deutsche Landwirtschaft an der veganen Ernährung teilhaben lassen. Wir sehen, dass da ein Markt ist, der sich entwickelt und der auch regional erzeugt werden kann", sagt Lucas Fockenbrock.
Die Zahlen sprechen dafür: Im Jahr 2022 hat jeder Deutsche laut Statista im Schnitt 3,8 Kilogramm Milchersatzprodukte gekauft. Neben Haferdrinks zum Beispiel auch Soja-, Mandel- oder Reismilch. In vier Jahren soll der Absatz gut doppelt so hoch sein, prognostizieren die Statistiker.
Nach vielen Versuchen und permanentem Probieren in der eigenen Molkerei stand die Rezeptur für den regionalen Haferdrink. "Ist richtig gut geworden", sagt der 27-jährige Molkereimeister Stefan Fockenbrock. Als Nächstes wollen die "Ährenbrüder" auch anderen Landwirten aus der Umgebung ihren Hafer abkaufen. Für noch mehr Haferdrink aus dem Münsterland.
Steht auch bei Familie Fockenbrock selbst auf dem Tisch: Der Haferdrink der drei Brüder
Wie stolz die drei Brüder auf ihre Produkte sind, ist unschwer zu erkennen. Auf allen Verpackungen sind sie selbst groß abgebildet. "Damit die Leute verstehen, wo die Produkte herkommen und wer hinter der Marke steht", sagt Lucas Fockenbrock. Möglicherweise prangt bald sogar noch ein vierter Kopf auf den Etiketten. Der jüngste Bruder Leon geht noch zur Schule. Aber vielleicht wird er die bäuerliche Boygroup ja bald komplettieren.
Über dieses Thema haben wir auch am 29.11.2023 im WDR Fernsehen berichtet: Lokalzeit Münsterland, 19.30 Uhr.
