Der Experte

Andreas Fritsche

Der Diabetologe und Ernährungswissenschaftler Prof. Andreas Fritsche bewertet für den "hart-aber-fair-Faktencheck" einige Aussagen aus der Sendung: "Der Feind in meinem Essen - wie ungesund sind Zucker und Co.?"

Andreas Fritsche

Prof. Andreas Fritsche leitet den Lehrstuhl für Ernährungsmedizin und Prävention an der Universität Tübingen. Seit vielen Jahren erforscht Fritsche den Typ-2-Diabetes mellitus. Er studierte Medizin in Tübingen und arbeitete im Anschluss als Facharrzt für Innere Medizin und Diabetologie. Darüber hinaus befasst sich Fritsche mit Körperfett und dessen Auswirkungen.