Pchali – Georgische Grünbohnenpaste

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche. 26.07.2023. 06:52 Min.. Verfügbar bis 24.07.2024. WDR 5.

Ende Juli beginnt die Erntezeit von grünen Bohnen. Eine ungewöhnliche und köstliche Zubereitung bietet die georgische Küche: fein abgeschmeckt mit Koriander, Knoblauch, Granatapfel und Walnuss. Autorin: Susanne Kabisch.

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