Lokalzeit Münsterland. 12.05.2023. 04:21 Min.. Verfügbar bis 12.05.2025. WDR. Von Hannah Meloh.
Seit einem Jahr betreiben Michaela und Ludwig Müller das kleine Hotel Jägerhof mit eigenem Restaurant. Nach aufwendigen Um-und Restaurierungsarbeiten will der Jägerhof das werden, was er schon einmal war: ein ganz besonderes Aushängeschild der Stadt Coesfeld. Mit Ludwig Müller als Hotelmanager und Küchenchef sicher kein langer Anlauf. Schließlich hat der 55-jährige auf seinen 12 Stationen durch die Welt auch schon für das König*innen und Prinzen gekocht!
