Rheinische Mutzenmandeln

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte. 30.01.2024. 02:13 Min.. Verfügbar bis 29.04.2024. WDR 4. Von Ulla Scholz.

Im Rheinland sieht man in der Karnevalszeit die zipfelförmigen Bällchen in jeder Bäckerei – es geht um Mutzenmandeln. Ulla setzt aufs Selberbacken und hat uns ein über 100 Jahre altes Familienrezept mitgebracht.

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Ullas Lieblingsrezepte

Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer dienstags zur Mittagszeit ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Lieblingsrezept finden Sie hier. | mehr

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